●サービス品 シュトーレンマフィン
クリスマスのシュトーレン
その時のラム酒漬けフルーツは、毎年自作なのですが、どうしても一番美味しいラム酒漬け液だけ残ってしまいます。
そのラム酒液を使って焼いた、シュトーレンもどき、作ってみました。
ちなみに米粉です。
ナッツもフルーツも入らないので、バナナやアボカドを用いて、いいモノ尽くしの材料で作ったスパイシーラムチョコクリームを添えさせていただきます！
ミスマッチな季節ですが、クリスマスシールが貼ってあったらソレがコレです(^^)
37’s kitchen ～からだおもいの手づくりパン～
国産小麦|米粉|白神こだま酵母など パンによってこだわった素材を選びます 自宅の小さなキッチンでの母のパンづくりは 三度の飯よりパンが好きだった子どもに 『安心して食べられるパンを焼きたい』 そんな想いから始まりました 日々の暮らしの糧となれるパンを 共感できる出会いがたくさんありますように
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