手作りホットケーキ
休みの日の朝、つるぴかホットケーキ
小麦粉だと膨らみが良く、スペルト小麦と米粉は膨らみに欠け、検証結果は一目瞭然！
使う卵の重量に合わせて作ります。
Homemade pancakes are better without additives.
I've tested rice flour and spelt, but flour expands the most.
37’s kitchen ～からだおもいの手づくりパン～
国産小麦|米粉|白神こだま酵母など パンによってこだわった素材を選びます 自宅の小さなキッチンでの母のパンづくりは 三度の飯よりパンが好きだった子どもに 『安心して食べられるパンを焼きたい』 そんな想いから始まりました 日々の暮らしの糧となれるパンを 共感できる出会いがたくさんありますように
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