●わたしの好きなパンの一つ プレッツェン
ハイジの白パン、おしりパン、という方がパンと来るかもしれません。
りんご酢麹をたくさん仕込んだので、このパンにも入ってますが、麹の入るパンは真似できないふかふかです。
そして、一日おく方が旨味も増します。
なんとなく〜ではなく、くっきり割れ目がつく方が好みなので、イケメンにできてると思います。
牛乳も卵も不使用
モフモフしながら食べてみてください。
37’s kitchen ～からだおもいの手づくりパン～
国産小麦|米粉|白神こだま酵母など パンによってこだわった素材を選びます 自宅の小さなキッチンでの母のパンづくりは 三度の飯よりパンが好きだった子どもに 『安心して食べられるパンを焼きたい』 そんな想いから始まりました 日々の暮らしの糧となれるパンを 共感できる出会いがたくさんありますように
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