うずまきデニッシュ
【うずまきデニッシュ】
この前は折り込みバターを入れるタイミングを間違えたので、今回は完璧なサクサク具合いとバター風味もよく感じられました。
白砂糖は昔から使わないので、家にはありません。なのでアイシングは、きび砂糖粉糖！
それゆえ茶色です。さらに粉糖ではなく、スペルト小麦粉パラパラ〜して、映えさせてみました（笑）
37’s kitchen ～からだおもいの手づくりパン～
国産小麦|米粉|白神こだま酵母など パンによってこだわった素材を選びます 自宅の小さなキッチンでの母のパンづくりは 三度の飯よりパンが好きだった子どもに 『安心して食べられるパンを焼きたい』 そんな想いから始まりました 日々の暮らしの糧となれるパンを 共感できる出会いがたくさんありますように
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