米粉こんにゃく食パンなど 米粉パンいろいろ

米粉パンのいろいろのご紹介。

今月17日はミモザマルシェです!
そこでお出ししようと考えている米粉パンの一部です。

米粉にこんにゃくを入れてみた斬新な食パン。
ういろうから、やっと脱出できました(笑)

米粉のパンは、使用材料が似たり寄ったりなので、味の変わり映えがしないと思われないように作った、米粉のカンパーニュやナンや塩ワッサン、メロンパン。

塩ワッサンは、発送で人気です。
後半のナンは
@spice_415 さんのカレーに添えていただきます!

日々試作し、バスマティライス風味のナン🫓にしたいところですが、果たしていかに。

あれこれ考えるのがまた楽しいです♫

当初、米粉パンは下火だなと思っていて、何度も米粉はやめようと思いましたが、楽しみに来て下さる方も最近増え、嬉し有難いばかりです。

オートミールのシュトーレン
米粉のシュトーレン

こちらはスライスでお出しすることとしました。

また後日ラインナップ掲載しますが、今月も楽しみに製造させていただきますので、皆さんも楽しみにいらしてくださいね。

37’s kitchen ~からだおもいの手づくりパン~

国産小麦|米粉|白神こだま酵母など パンによってこだわった素材を選びます 自宅の小さなキッチンでの母のパンづくりは 三度の飯よりパンが好きだった子どもに 『安心して食べられるパンを焼きたい』 そんな想いから始まりました 日々の暮らしの糧となれるパンを 共感できる出会いがたくさんありますように

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