香港の家庭料理
【豆豉鯪魚炒生菜】
様々なメーカーから出ていますが、この豆豉鯪魚は定番の缶詰です。
これと野菜炒めは、よくローカルのお弁当屋さんでも見かけます。
今回は生菜＝チャイニーズレタス
を使って、作ってみました。
37’s kitchen ～からだおもいの手づくりパン～
国産小麦|米粉|白神こだま酵母など パンによってこだわった素材を選びます 自宅の小さなキッチンでの母のパンづくりは 三度の飯よりパンが好きだった子どもに 『安心して食べられるパンを焼きたい』 そんな想いから始まりました 日々の暮らしの糧となれるパンを 共感できる出会いがたくさんありますように
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