御礼

終了やお別れの事柄が、ひとつひとつ増える日々になってきました。

3/21は最後の販売日
本日はキッチン最終利用日でした。

こちらでたくさんのパンとお菓子を焼かせてもらいました。
たくさんの方に出会い、召し上がっていただきました。
本当にありがとうございました。

ラストは、変わり映えないラインナップですが、自分と家族の為に焼きました。
サフ(ドライイースト)がなかったので、
白神こだま酵母で焼く、スペルト小麦入りの角食パン。

そのほか、

✔️ふわふわでレーズンたっぷりのパン
✔️いつものカヌレをいっぱい

のリクエストでした。

赴任先でもやるんでしょ?と、確信的なお言葉をたくさんかけてもらうのですが(笑)
これまでと変わらぬ材料調達こそも困難で、オーブンも置くことができないかもしれず、すべては流れに身を任せるのみなんですよね

やっぱり日本って不自由ない国だなを感じます。

そんなこんなで、今後のインスタグラムやホームページの方向性はさておき、まだ暫くは粉の消費で、おうちパンネタを載せますので、覗いてやってください!

そしていつの日かまた日本の皆さまに、ご提供できたら幸いに思います。

ありがとうございました

37's kitchen

37’s kitchen ~からだおもいの手づくりパン~

国産小麦|米粉|白神こだま酵母など パンによってこだわった素材を選びます 自宅の小さなキッチンでの母のパンづくりは 三度の飯よりパンが好きだった子どもに 『安心して食べられるパンを焼きたい』 そんな想いから始まりました 日々の暮らしの糧となれるパンを 共感できる出会いがたくさんありますように

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